もう１２月ですね。
毎年のことですが、
「早いね～～！」
と毎年言って新しい年を迎えるわけです（笑）。
今日はブラジルではじめて忘年会に参加しました。
そのお話とホームパーティーにおすすめの節約レシピをご紹介します。
海外の忘年会 in Brazil
基本的に日本のように居酒屋で「何名でお願いします！」とは予約しません。
こちらは外食するのは非常に値段も高いですからね。
ですから、ホームパーティーのように、みんなそれぞれが
なにかしらもちよって、飲み物や食べ物がテーブルに並べられます。
私はクッキーを作って今回は持参しました。
テーブルの持参したものたち
- 巻きずし
- カットフルーツ
- ケーキ３種類
- いろんな種類の４種類のミニパンアソート（中身がとり肉だったり、ミンチだったり、ハムやホワイトソースののったものなど）ピザ屋さんみたいなケースで２段
- クッキー
- ジュース
- お茶など
今回は写真がちょっととりずらくてアップできなくてすみません。
日本の忘年会
日本の忘年会もいろんなおさそいに参加すると、会費だけでもこの時期は大変ですよね。
もしこれから計画しているならば、いかに安い会費で内容の濃いものにするかは
幹事さんの腕の見せ所ですね。
通常４０００円前後するのに、ある忘年会で会費２０００円というときがあり
ほんとそのときは助かりました。
でも会費が安くなるホームパーティーはいかがでしょう？
ホームパーティーで人気の節約レシピ
ホームパーティーで人気のあるものは、
見ばえの派手なものですね。
なかでもオーブン料理がおすすめです。
でも実はすごく簡単なんです（笑）。
①ローストチキン
これなんて、とにかく塩コショウを丸ごとチキンや骨付きのチキンにいつもより多めにして
ケチャップも薄くぬって焼くだけです。表面がカリカリになるまでしっかり焼くのがポイントです。
②チキンドリア
胸肉とタマネギでチキンライスをつくり、なべでホワイトソース（牛乳２００cc、小麦粉大さじ２、バター大さじ２、固形コンソメ１）を中火でとろっとなるまで良くかき混ぜて作ります。
※面倒なときは、パスタ用のレトルトホワイトソースでも代用できます。
できたソースを上にかけて、チーズをちぎってのせて、ポテトチップスを適当に細かくしたものを上に散らしてオーブンで焼くだけ。
家にあるものでできるので、材料費も安いし見ばえも豪華です。
チキンライスのかわりにミートスパにしてホワイトソースをかけて同じように焼いてもOKですよ。
まとめ
師走はあわただしく過ぎていきますが、
終わりよければすべてよし！
年末の大掃除と工夫して楽しい思い出も作れるといいですね。
Have a nice day!
