節約レシピ

時短レシピ☆マンゴージャムからアレンジして作るマンゴープリン・マンゴーフラペチーノなど5つのデザートレシピまとめ

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先週マンゴージャムの作り方をご紹介させていただきました。

今日はそのマンゴージャムを使った、

5つの時短アレンジレシピをご紹介します。

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マンゴージャムの作り方はこちらを参考にしてください。

マンゴーのジャム調理方法&保存方法

  時短レシピ☆美味しい5つのマンゴーデザート

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今日はこちらの3つの作り方をご紹介したいと思います。

①マンゴーフラペチーノ

②マンゴーババロア

③マンゴーゼリー

④マンゴーシャーベット&マンゴーかき氷

⑤マンゴープリン

  マンゴーフラペチーノ

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◆材料 1人分

  • 凍らせたマンゴージャム 大さじ3
  • 氷 3つ
  • 水 100cc

◆作り方

①材料をミキサーに入れて攪拌してできあがり!

※甘いのがお好きな方は、ジャムの量を増やすか、お砂糖を少々加えてくださいね。

  マンゴーババロア

◆材料 5人分~6人分

  • 水 500cc
  • マンゴージャム 大さじ8杯
  • 生クリーム 200cc
  • 牛乳 200cc
  • グラニュー糖 60g
  • ゼラチン粉末 20g
  • 玉子 1個

◆作り方

①水とマンゴージャムをミキサーで攪拌する。

②①を鍋に移し、火にかけて少し温まったら、

グラニュー糖とゼラチンを入れてよく溶かす。

③玉子をボールに割り、泡立て器で混ぜ、

生クリームを入れてよく混ぜあわせる。

④③に牛乳を加えよく混ぜる。

⑤④に②を加える。

⑥型に入れて冷蔵庫で冷やし固めてできあがり!

  マンゴーゼリー

◆材料 4人分

  • マンゴージャム 大さじ6杯
  • 水 400cc
  • グラニュー糖 10g
  • ゼラチン粉末 10g

①水とマンゴージャム、グラニュー糖をミキサーに入れて、

攪拌する。

②①を鍋に移し、ゼラチンを入れてよく混ぜる。

※ゼリーの粉によって取り扱い方が異なるかもしれません

のでお確かめください。

ゼラチン粉末を寒天に変えてもOKです。

③あら熱をとり、型に入れて冷蔵庫で冷やして固まったら完成!

トッピングに生クリームや生のマンゴーを

のせると華やかなデザートになります。

  マンゴーシャーベット&マンゴーかき氷

◆材料 3人分

  • マンゴージャム 大さじ5杯
  • グラニュー糖20g
  • 水350cc

(お好みで練乳)

◆作り方

①材料をミキサーに入れてよく拡販する。

②①をアイストレーに流し入れ、冷凍室で凍らせる。

固まったらシャーベットの出来上がり。

③できたシャーベットを『かき氷機』で削れば、

ふんわりかき氷の出来上がり!

マンゴー感をアップさせたいときは、

ジャムを上からかけてもOK。

お好みで練乳をかけて召し上がってくださいね。

 

  マンゴープリン

◆材料 6人~8人分

  • 水 400cc
  • マンゴージャム 大さじ8杯
  • 生クリーム200cc
  • 牛乳 100cc
  • グラニュー糖 20g
  • ゼラチン粉末 15g
  • トッピング用にマンゴージャム少々

◆作り方

①水とマンゴージャムをミキサーで撹拌する。

②牛乳と砂糖を鍋に入れ、中火で加熱し沸騰前に火を消す。

ゼラチンを加え良く溶かし、生クリームを加える。

③②に①を加えてよく混ぜる。

型に入れて冷蔵庫で冷やし固めて、ジャムを上に

飾って出来上がり!

  まとめ

マンゴージャムをアレンジした

デザートレシピいかがでしたでしょうか。

トッピングに生のマンゴーをのせると

見た目にも豪華でホームパーティーでも

喜ばれます。

是非一度、試してみてくださいね。

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