美味しそうなスイカをスーパーで買ってきたので、
久しぶりにスイカジュースを作りました。
そのレシピをご紹介します。
がん予防に効果のあるジュースはこちらを参考にしてください。
バナナジュースの作り方はこちらも参考にしてください。
→バナナジュースの作り方とバナナの冷凍保存の方法【節約術】
お豆腐を作るときの準備の方法や作り方などはこちらです。
スイカジュースの材料
【４人分～５人分】の場合
- スイカ ５００ｇ（皮をとったもの） スイカの約1/8個
- 砂糖 （グラニュー糖を使用しました）５０ｇ(お好みで調整してください)
- 水４００cc
【２人分～３人分】の場合
- スイカ ２５０ｇ（皮をとったもの） スイカの約1/16個
- 砂糖 （グラニュー糖を使用しました）25ｇ(お好みで調整してください)
- 水2００cc
スイカジュース作り方
①スイカの皮を切り取り、実を４cmくらいの
大きさにざっくりとカットする。
②材料をミキサーに入れて１分ほど撹拌したらできあがり♪
スイカの種は下の方に沈みますので、安心してくださいね。
上の写真の右下が底に残った種です。
下の方のジュースを注ぐときには、
そ～っとグラスに注ぐようにして、
種が入らないように気をつけてくださいね。
ブラジルのスイカ
日本では、これくらいの大きさがスーパーで
安いときで３９８円くらいで売っていました。
ブラジルでは特売で３．０５レアルでしたので、
約１２０円くらいですね。
フルーツが安いところがブラジルのいいところです。
スイカには血管のお掃除をしてくれるという
すごいはたらきがあるんです。
美味しく健康維持ができるのも
このスイカジュースのいいところです。
保存方法
ジュースは作ったらすぐに飲むほうがいいです。
でも通常たくさん作って、ジュース用の
ポットに入れて冷蔵庫で保管します。
まとめ
スイカジュースいかがでしたでしょうか。
飲むと子供の頃の夏休みを思い出す、
幸せの味がするジュースです。
胃腸の働きも促進しますので
ぜひ試してみてくださいね。
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