アサイ―(asai)

ブラジルのアサイージュースの味について

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昨日、家の近くにあるアサイーのお店で、

アサイーを食べてきました。栄養素について

以前書いたアサイーについての記事では

お伝えしきれなかったことを

補足して書きたいと思います。

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  アサイーの色

ヤシ科のアサイーは見た目はブルーベリーのような色で

丸い形をしています。

中はほとんど種で食べれるところはほんの少しです。

 

アサイーショップで売られているものは、

スムジーになっていて、飲むと言うよりも

スプーンですくって食べるという感じです。

こちらが昨日食べたアサイーです↓

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夜の撮影ではありますが、

アサイーの色が濃いのがわかりますでしょうか?

上にはトッピングでコンデンスミルクや

ナッツ、シュガーパウダーをかけています。

店先のカウンターにはトッピング用の入れ物が

ずらりと並んでいて、容器に入れられたシリアル、

コーンフレーク、シュガーパウダー、ナッツ、パフなど

好きなだけ入れて食べることができます。

途中でまた継ぎ足してもOKです。

そのためいつも入れすぎてしまいます。


  アサイーの味

もともとなにもしていない状態のアサイーは

あまり味がなく淡泊であっさりした味です。

よくイメージされがちな、酸味もありません。

お店で売られているスムージーの中には

バナナやベリー類に加えてコンデンスミルクや

ハチミツやお砂糖が混ぜて作ってあります。

昨日行ったお店の新作味は、ほんのりあと味に

ストロベリーの味がするアサイーでした。

私が食べたのは、普通タイプのアサイーです。

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  ブラジルのアサイーのお値段

昨日行ったお店での普通のタイプの

アサイーのお値段です。ある

200グラム-4レアル(132円)

300グラム-5レアル(160円)

500グラム-8レアル(256円)

800グラムで-12レアル(396円)

レアル為替レート:約33円で計算

(2016年10月現在)

ちなみにストロベリー味は全サイズ

1~2レアルほどお値段が高くなります。

 

昨日食べた物が500グラムのもので、

二人で食べて丁度いい量でした。

  まとめ

日本で売られているアサイー関連の商品は

純粋にアサイーだけのものもあれば、

他の果物と混ぜている物もあります。

私が選ぶ基準としては、商品の色チェックです。

その商品のなかでアサイーが占める割合が

どれだけかと、あの独特のアサイー色の色の濃い物を

できるだけ選びたい思います。

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