急に声がかかってパーティーに参加するときってありませんか？
そんなときに手ぶらなのもなんですよね。
でも当日だと時間もない。
そんな時に１時間で焼いて完成できる時短レシピが
活躍してくれるはずですので
ご紹介したいと思います。
お豆腐を作るときの準備の方法や作り方などはこちらです。
急なお呼ばれ
結構ブラジルでは多いんですよね。
当日のパーティーのお誘いが。
でも、何も持たずにいくのもなんですよね。
かと言ってお店で何か買うのもかえって高額です。
そんな時はこの『１時間完結レシピ』で乗り越えています。
さっそくはじめましょう。
準備
ミキサーまたはハンドミキサーを準備する。
ケーキ型には長方形、シフォン型などなんでもいいので
サラダ油を塗って小麦粉をふっておきます。
ケーキの材料と作り方
＊玉子３個
＊生クリーム１５０CC
＊サラダ油６０CC
＊砂糖１８０ｇ
＊のマークの材料をミキサーに入れて２分ほど撹拌します。
その液をボールに入れて、
・小麦粉 ２６０ｇ
・ベーキングパウダー大さじ１
を混ぜてざっくり混ぜ合わせて型に流しいれます。
（１８０度でオーブンの予熱開始）
型を１０ｃｍくらいの高さから３回落として
よけいな空気を抜いたら１８０度のオーブンで約３５分焼きます。
（焼き時間は調整してください。）
写真付きの作り方はこちらを参考にしてください。
デコレーション用の材料と作り方
ケーキが８割がた焼けてきたらデコ用チョコソースの準備です。
鍋に下の材料を全部入れておきます。
上の写真では材料がわかりやすいように別々に容器に入れていますが、
実際に作る時は鍋に直接投入します！
- ココアパウダー（加糖タイプ） １２０ｇ
- 砂糖 ４０ｇ
- マーガリンまたはバター 大さじ１
- 牛乳 大さじ３
ケーキが焼きあがる頃に弱火で加熱します。
よく混ぜてダマがなくなり滑らかになって
フツフツしてきたら完成。
焼けたケーキにかけてデコ
ケーキは熱くても大丈夫です。
チョコソースを上からまんべんなくまわしかけて、
飾りを上からお好みで。今回はチョコパフやココナッツフレークを使っています。
まとめ
ひとつは緊急用で時短レシピを
覚えておくと急な時にも安心ですね。
何度もこれで乗り切っています（笑）。
是非、お試しください。
